ΚΟΚΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ (Coq au vin)

ΚΟΚΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ (Coq au vin)

Φημισμένη γαλλική συνταγή ενός αγαπημένου πιάτου! Κόκκορας κρασάτος ή coq au vin (κοκ-ο-βεν) γαλλιστί! Ιδανικό πιάτο για ένα επίσημο τραπέζι ή ακόμα για το οικογενειακό κυριακάτικο γεύμα! Κι αν δεν βρίσκετε κόκκορα (και δη αλανιάρη), μπορείτε κάλλιστα να το κάνετε και με κοτόπουλο, απλά μαγειρέψτε το λιγότερο για να μη σας λιώσει! Υλικά (για 6 άτομα) ..