ΤΟ ΨΩΜΙ ΔΕΝ ΠΑΧΑΙΝΕΙ

ΤΟ ΨΩΜΙ ΔΕΝ ΠΑΧΑΙΝΕΙ

Πρόκειται για το μεγάλο αναπάντητο ερώτημα όλων, και κυρίως των γυναικών. Το ψωμί παχαίνει; Έτσι, τουλάχιστον τείνουμε να πιστεύουμε οι περισσότεροι. Σύμφωνα με μεγάλη αυστραλέζικη έρευνα το 20% των γυναικών νοιώθουμε ενοχές όταν τρώμε ψωμί, το 28% το λατρεύουμε, αλλά το αποφεύγουμε για να μην παχύνουμε, το 58% πιστεύουμε ότι μας παχαίνει, το 15% το ..

ΜΠΟΜΠΟΤΑ

ΜΠΟΜΠΟΤΑ

Νόστιμη παραδοσιακή καλαμποκόπιτα … από την εποχή της κατοχής! Υλικά 2 ποτήρια του νερού καλαμποκίσιο αλεύρι 1 ποτήρι του νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα φαγητού που τη σβήνουμε με μισό λεμόνι 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό 2 ποτήρια του νερού καλαμποκίσιο λάδι ..

ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΤΥΠΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΤΥΠΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Και ασφαλώς τι μαμάδες της Θεσσαλονίκης είμαστε εάν δεν ξέρουμε να κάνουμε κουλούρι τύπου Θεσσαλονίκης! Το αγαπημένο σε όλους μας! Υλικά 1100 γρ. περίπου αλεύρι (μαλακό+σκληρό μαζί) 2 φακελάκια ξερή μαγιά 40 γρ. ταχίνι 750 γρ. χλιαρό νερό 1 κ.γ αλάτι 2 κ. σούπας ζάχαρη 2 κ. σούπας Βιτάμ λιωμένο Εκτέλεση Μέσα στο χλιαρό νερό ..