ΑΡΑΚΑΣ: Η ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΤΟΥ ΑΞΙΑ

ΑΡΑΚΑΣ: Η ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΤΟΥ ΑΞΙΑ

Όσπριο ή λαχανικό; Στην πραγματικότητα, ο αρακάς περιέχει λιγότερες πρωτεΐνες σε σχέση με τα όσπρια και περισσότερους υδατάνθρακες από τα λαχανικά. Πρακτικά, αυτό τον κατατάσσει σε μια άλλη κατηγορία, αυτή των αμυλούχων λαχανικών, στην οποία συγκαταλέγονται επίσης τα φρέσκα φασολάκια και το καλαμπόκι. Ανεξάρτητα όμως από την κατηγορία στην οποία ανήκει ο αρακάς, το διατροφικό ..

ΕΞΥΠΝΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΕΙ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΨΑΡΙ

ΕΞΥΠΝΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΕΙ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΨΑΡΙ

Σε πολλά παιδιά το ψάρι δεν περιλαμβάνεται μέσα στις αγαπημένες τους τροφές και συχνά αρνούνται να το φάνε. Όμως, αποτελεί μια υγιεινή και απαραίτητη τροφή που περιέχει πολύ φώσφορο, ιώδιο, ασβέστιο, βιταμίνη Α και D και ωμέγα-3 λιπαρά, και βοήθαει πολύ στην ανάπτυξη του παιδιού. Για το λόγο αυτό δεν πρέπει να αφαιρεθεί από τη ..

ΤΟ ΨΩΜΙ ΔΕΝ ΠΑΧΑΙΝΕΙ

ΤΟ ΨΩΜΙ ΔΕΝ ΠΑΧΑΙΝΕΙ

Πρόκειται για το μεγάλο αναπάντητο ερώτημα όλων, και κυρίως των γυναικών. Το ψωμί παχαίνει; Έτσι, τουλάχιστον τείνουμε να πιστεύουμε οι περισσότεροι. Σύμφωνα με μεγάλη αυστραλέζικη έρευνα το 20% των γυναικών νοιώθουμε ενοχές όταν τρώμε ψωμί, το 28% το λατρεύουμε, αλλά το αποφεύγουμε για να μην παχύνουμε, το 58% πιστεύουμε ότι μας παχαίνει, το 15% το ..

ΥΓΙΕΙΝΟ ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΜΑΤΟ ΕΝΕΡΓΕΙΑ

ΥΓΙΕΙΝΟ ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΜΑΤΟ ΕΝΕΡΓΕΙΑ

Μια ιδέα για πρωινό πιάτο που, εκτός από δροσιστική και πεντανόστιμη, περιέχει πολλές βιταμίνες, λίγα λιπαρά και είναι πλούσια πηγή ιχνοστοιχείων και καλής πρωτεΐνης. Δροσιστείτε με γιαουρτάκι και ξερά φρούτα και ξεκινήστε τη μέρα σας, και εσείς και τα παιδιά σας, γεμάτοι ενέργεια! Σε ένα μπολ πιάτο βάζουμε 2 ή 3 κουταλιές σούπας στραγγιστό γιαούρτι (πλήρες ..

ΓΙΑΤΙ ΕΧΩ ΛΙΓΟΥΡΕΣ;

ΓΙΑΤΙ ΕΧΩ ΛΙΓΟΥΡΕΣ;

Σε όλους μας έχει συμβεί να έχουν υπάρξει στιγμές που έχουμε ακατανίκητη επιθυμία για τσιμπολόγημα! Είτε αυτό είναι καφές, σοκολάτα ή κάτι αλμυρό, η ανάγκη μας μερικές φορές για φαγητά που ξέρουμε ότι δεν μας κάνουν καλό, ξεπερνάει την επιθυμία μας για υγιεινή διατροφή. Αυτό που μπορεί να συγχίσει τους περισσότερους ανθρώπους είναι η αίσθηση ..

Η ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΙΣ ΙΩΣΕΙΣ

Η ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΙΣ ΙΩΣΕΙΣ

Το φθινόπωρο είναι η εποχή όπου αρχίζουν να εκδηλώνονται ιώσεις και κρυολογήματα. Η διατροφή μπορεί να αποτελέσει ασπίδα προστασίας ενάντια στην εκδήλωση της αρρώστιας ή να μας βοηθήσει να έχουμε ηπιότερα συμπτώματα. H διαιτολόγος – διατροφολόγος κα Αναστασία Ζαμπούνογλου μάς ενημερώνει για τη σωστή διατροφή ενάντια στις ιώσεις και τα κρυολογήματα. Αυτό που οφείλουμε όλοι να καταλάβουμε, είναι ..

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ “ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ”

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ “ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ”

Ένα τρόφιμο χαρακτηρίζεται ως «υπερτροφή» όταν είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, Ω3 λιπαρά, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες. Τα υπερ-τρόφιμα, όταν καταναλώνονται στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής, αναμφισβήτητα ευνοούν την υγεία και τον έλεγχο του βάρους. H διαιτολόγος – διατροφολόγος κα Αναστασία Ζαμπούνογλου μάς παρουσιάζει μερικά από τα γνωστότερα και καλύτερα «υπερτρόφιμα». Σήμερα, ως πιο σημαντικές ..

ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΑ ΚΙΛΑ ΠΟΥ ΧΑΣΑΤΕ!

ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΑ ΚΙΛΑ ΠΟΥ ΧΑΣΑΤΕ!

Είναι πολύ συνηθισμένο άνθρωποι που έχουν χάσει βάρος, μόλις φτάσουν στο επιθυμητό αποτέλεσμα να παίρνουν ξανά μέρος των κιλών ή στη χειρότερη περίπτωση όλα τα κιλά! H διαιτολόγος – διατροφολόγος κα Αναστασία Ζαμπούνογλου μάς εξηγεί τους βασικότερους λόγους που συμβαίνει κάτι τέτοιο και μάς προτείνει τρόπους αντιμετώπισης. Ανορθόδοξες μέθοδοι απώλειας βάρους Μια πολύ σημαντική αιτία επανάκτησης του χαμένου βάρους είναι η μέθοδος με ..

ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΕΤΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑ

ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΕΤΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑ

Η άνοιξη είναι η εποχή όπου οι περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να χάσουν το περιττό τους βάρος. Παρόλα αυτά οι αργίες του Πάσχα μπορεί να αποτελούν εμπόδιο στην προσπάθεια μας, μιας και οι πειρασμοί είναι πολλοί και πιθανό να πάρουμε βάρος ή να καθυστερήσουμε την απώλεια των κιλών μας. Παρακάτω η διαιτολόγος – διατροφολόγος κα Αναστασία Ζαμπούνογλου μάς δίνει μερικούς ..

Η ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΘΗΛΑΣΜΟ

Η ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΘΗΛΑΣΜΟ

Η Διατροφή της μητέρας που θηλάζει δεν απέχει πολύ από μια ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία και επάρκεια σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Η μητέρα δεν καλείται να κάνει υπέρμετρες προσπάθειες και να περιοριστεί πολύ όσον αφορά τις διατροφικές της επιλογές ούτε να έχει ιδιαίτερη και δύσκολη διατροφή που να απαιτεί πολύωρη ετοιμασία και εξεζητημένες τροφές. ..

ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ

ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ

Το βασικό χαρακτηριστικό της διατροφής στη νηστεία είναι απουσία ζωικών λιπαρών από το διαιτολόγιο μας. Τα ζωικά λιπαρά τα βρίσκουμε στο κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι, τα αυγά, το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι. H διαιτολόγος – διατροφολόγος κα Αναστασία Ζαμπούνογλου μάς ενημερώνει πώς να διατηρήσουμε μια ισορροπημένη διατροφή κατά τη διάρκεια της νηστείας. Εάν ..

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ

Τα υψηλότερα επίπεδα υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας εντοπίζονται στην Ελλάδα, χαρίζοντάς της ακόμα μια θλιβερή πρωτιά. Περισσότερα από 4 στα 10 παιδιά είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Αυτό προκύπτει από μελέτη, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος Energy, σε μαθητές ηλικίας 10-12 ετών, σε 7 ευρωπαϊκές χώρες (Βέλγιο, Ελλάδα, Ουγγαρία Ολλανδία, Νορβηγία, Σλοβενία και Ισπανία). Ο πιο ..