ΦΑΚΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΦΑΚΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Μια ιδιαίτερη συνταγή για τη σαρακοστή, εάν δεν νηστεύετε από γαλακτοκομικά, χρησιμοποιώντας φακές αντί για κιμά! Αλλά και μια ωραία εναλλακτική για το ουζάκι σας! Υλικά 1 κούπα ωμές φακές 2½ κούπες νερό ¼ κούπας γάλα 1,5% 1 κούπα βρώμη ½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 ασπράδια αυγού 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες άνηθο ½ κούπα ψιλοκομμένα καρύδια 2/3 κούπας θρύμματα ..