ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ένα γλυκό μαμαδίστικο, αγαπημένο, σοκολατένιο και δροσερό! Η μαμά μου συνήθιζε να το λέει “τρελότουρτα” και κάθε φορά που ρώταγε τι γλυκό θέλετε να φτιάξω πεταγόμουν και φώναζα… “τρελότουρτα!!!”. Ιδανικό για να τελειώσει ένα γεύμα γιατί, παρά τη σοκολάτα, δεν είναι καθόλου βαρύ. Υλικά 2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ 1 γάλα εβαπορέ 1 κουτί ..
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Και κάτι γρήγορο για τον απογευματινό καφέ! Τέλειες μπαλίτσες καρύδας σαν αγοραστές! Από την Όλγα Πολυδώρου, και Το Όμορφο Κουζινάκι της! Υλικά 125 γρ. ινδοκάρυδο 130 γρ. άσπρη ζάχαρη (όχι άχνη ζάχαρη) 2 αυγά 40 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Tα κάνουμε μπαλίτσες και τα βάζουμε στο ταψί, αφού έχουμε ..
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Cookies με κομματάκια σοκολάτας και γέμιση nutella! Τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ! Εύκολο στην παρασκευή τους, με απλή συνταγή για μπισκότα, που όμως οι σταγόνες σοκολάτας και η γέμιση απογειώνουν τη γεύση τους! Χρησιμοποιήστε ένα καλό βούτυρο για ακόμα πιο γευστικό αποτέλεσμα. Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (ή ..
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φέτος τα Χριστούγεννα καθίστε μαζί με τα παιδιά, αφήστε τα να σας βοηθήσουν και περάστε δημιουργικό μαζί χρόνο μαζί τους, φτιάχνοντας πεντανόστιμα χριστουγεννιάτικα μπισκότα! Υλικά (για 40 μπισκότα) 1 πορτοκάλι 100 γρ. βούτυρο 250 γρ. καστανή ζάχαρη 250 ml μέλι 2 αυγά 750 γρ. αλεύρι (και λίγο ακόμα για το ταψί) 45 γρ. μπέικιν πάουντερ 20 ..
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τα ωραιότερα και πιο εύκολα σπιτικά πτι φουρ … από την Όλγα Πολυδώρου και το Όμορφο Κουζινάκι της! Υλικά 300 γρ. βιτάμ 150 γρ. άχνη ζάχαρη 2 αυγά 1 τεμ. βανίλια σκόνη 2 κουταλιές σούπας μέλι 500 γρ. αλεύρι μπλε Αλλατίνη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Μαρμελάδα βερίκοκο 250 γρ. κουβερτούρα *για την επικάλυψη φιλέ αμυγδάλου ..
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γαλλική συνταγή, από τη Χριστίνα Σταυρίδου, για σοκολατένια cookies κόλαση! Ούτε στο έβδομο δεν σταματάς να τρως!!! Υλικά (για 45 cookies) 350 γρ. αλεύρι 125 γρ. καστανή ζάχαρη και 125 γρ. άσπρη ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο (όχι βιτάμ) 2 αυγά 300 γρ. δάκρυα σοκολάτας (μαύρη, άσπρη, γάλακτος) 1 κουτάλια γλυκού μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Αφήνουμε το βούτυρο εκτός ψυγείου πολλές ώρες ..
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ότι πρέπει για το σχολείο, αλλά και για το γραφείο! Δίνουν ενέργεια και δύναμη για να ανταποκριθείτε στις απαιτήσεις της ημέρας! Υλικά 100 gr ταχίνι (προτιμήστε χύμα, είναι πιο φτηνό και πιο καλό από το τυποποιημένο) 120 gr μέλι χλιαρό 120 gr quaqer αποφλοιωμένο Ότι άλλο θέλετε από ξηρούς καρπούς, σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα κτλ., ψιλοκομμένα κατά προτίμηση Εκτέλεση Βάζετε όλα μαζί τα ..
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Εντυπωσιακό μπισκότο-σκακιέρα από την Όλγα Πολυδώρου και το Όμορφο Κουζινάκι της Υλικά 450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 200γρ ζάχαρη 200γρ βιταμ 2 βανίλιες 60γρ κακάο Εκτέλεση Στον κάδο του μίξερ μας χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Έπειτα προσθέτουμε τα αυγά μας και συνεχίζουμε το χτύπημα. Μετά ρίχνουμε τις ..
