ΕΥΚΟΛΟ ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

ΕΥΚΟΛΟ ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ένα γευστικό καλοκαιρινό (και όχι μόνο) πιάτο! Για ευκολία ετοιμάστε το με κατεψυγμένα θαλασσινά και θα έχετε εύκολα και γρήγορα ένα νόστιμο ριζότο! Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε κι ένα ωραίο μυδοπίλαφο! Υλικά 400-500 γρ. ανάμεικτα κατεψυγμένα θαλασσινά (καλαμάρια, μύδια, γαρίδες, σουρίμι κτλ.) 350 γρ. ρύζι ελαιόλαδο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (4-5 φρέσκα ή 1 ..

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΘΡΑΨΑΛΑ

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΘΡΑΨΑΛΑ

Νόστιμη συνταγή και για την περίοδο της νηστείας αλλά και για μετά! Από την Όλγα Πολυδώρου και Το Όμορφο Κουζινάκι της Υλικά 500 γρ. θράψαλα καθαρισμένα 3/4 κούπας λάδι 1 κρεμμύδι 1/2 κούπα ρύζι καρολίνα 1/2 κούπα μαϊντανό 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 κουτ. σούπας κέτσαπ 1/2 κούπα λευκό κρασί 3 κουτ. σούπας λεμόνι αλάτι, ..