ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ ΠΙΡΟΣΚΙ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ!

ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ ΠΙΡΟΣΚΙ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ!

Όταν η παράδοση συνάντησε τη φαντασία της Όλγας Πολυδώρου…. γεννήθηκαν τα πιροσκί με σκορδαλιά!!! Η παράδοση σήμερα επιτάσσει το τραπέζι μας να έχει μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Και αν δεν ξέρετε τι να κάνετε τη σκορδαλιά που περίσσεψε… φτιάξτε για το απόγευμα πρωτότυπα και πικάντικα πιροσκί με σκορδαλιά! Τη συνταγή της ζύμης και το τρόπο παρασκευής ..

ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ

ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ

Μια νόστιμη, παραδοσιακή ποντιακή συνταγή από μια έμπειρη Πόντια μαγείρισσα… Μαγειρεύει η Μαρία Τσιβρανίδου Υλικά Ζύμη 1 νεροπότηρο χλιαρό νερό 1 νεροπότηρο χλιαρό γάλα 2 φακελάκια ξερή μαγιά 2 κουτ. γλυκού ζάχαρη 2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 φλιτζανάκι του καφέ σπορέλαιο 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαργαρίνη λιωμένη αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει, ..