ΣΑΛΤΣΕΣ, ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ, ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ: ΠΟΤΕ, ΠΩΣ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

ΣΑΛΤΣΕΣ, ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ, ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ: ΠΟΤΕ, ΠΩΣ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

Οι σάλτσες, οι μαρινάδες και τα καρυκεύματα ενισχύουν τη γεύση των ψητών και αποτελούν ιδανική λύση για να αποκτήσουν τα φαγητά μας ξεχωριστή νοστιμιά. Πότε όμως τα χρησιμοποιούμε, πώς και γιατί; Σάλτσες Το καλύτερο κομμάτι σε ένα μπάρμπεκιου είναι η σάλτσα! Είναι αυτή που ενισχύει τη γεύση του ψητού. Κάποιες σος απλώνονται στο τέλος του ..

ΤΗΓΑΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

ΤΗΓΑΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

Πολύ εύκολη και νόστιμη! Υλικά (για 4 άτομα) 850 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο,κομμένο σε μπουκίτσες 2 κ.γλ. μουστάρδα Χυμό από 2 λεμόνια 8 πρέζες ρίγανη Αλάτι – μαύρο πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε το κομματάκια κοτόπουλου μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τη ρίγανη και την μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά. Σβήνουμε ..