ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ένα γευστικό καλοκαιρινό (και όχι μόνο) πιάτο! Για ευκολία ετοιμάστε το με κατεψυγμένα θαλασσινά και θα έχετε εύκολα και γρήγορα ένα νόστιμο ριζότο! Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε κι ένα ωραίο μυδοπίλαφο! Υλικά 400-500 γρ. ανάμεικτα κατεψυγμένα θαλασσινά (καλαμάρια, μύδια, γαρίδες, σουρίμι κτλ.) 350 γρ. ρύζι ελαιόλαδο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (4-5 φρέσκα ή 1 ..
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα Ω-3 και Ω-6 θεωρούνται απαραίτητα, διότι ο οργανισμός μας δεν μπορεί να τα συνθέσει και για αυτό το λόγο κρίνεται απαραίτητη η πρόσληψη τους από τις τροφές. Εξαιρετικά χρήσιμα για την ανάπτυξη, ακόμα και την κατασκευή των κυττάρων, βοηθούν γενικότερα στη διατήρηση της καλής υγείας και την πρόληψη πολλών χρόνιων νοσημάτων. ..
ΧΡΗΣΙΜΑ TIPS
Τα ψάρια είναι νόστιμα και υγιεινά, αλλά πολλές φορές είναι δύσκολο να καταλάβουμε εάν είναι φρέσκα. Δεν χρειάζεται να είμαστε ειδικοί για να μπορούμε να έχουμε πάντα ολόφρεσκο ψάρι στο τραπέζι μας. Αρκεί να προσέξουμε 3 παραμέτρους: Μυρίστε το. Το φρέσκο ψάρι το οποίο μόλις έχει αλιευθεί δεν έχει καθόλου οσμή. Συγκεκριμένα, έχει τη χαρακτηριστική μυρωδιά ..
