ΜΠΑΜΠΑΔΕΣ ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ!

ΜΠΑΜΠΑΔΕΣ ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ!

Οι πιο νόστιμοι μπαμπάδες … από την Όλγα Πολυδώρου, και Το Όμορφο Κουζινάκι της! Υλικά 220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά 70 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά + 1 κρόκο αυγού 40 γρ. ζάχαρη μισό κουταλάκι αλάτι Υλικά για σιρόπι Μισό λίτρο νερό 300 γρ. ζάχαρη 1 φλούδα από ..

ΣΑΜΑΛΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΑΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ

ΣΑΜΑΛΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΑΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ

Κλασσικό γλυκό της Ανατολής με το χαρακτηριστικό άρωμα της μαστίχας… Μας γλυκαίνει η Χάιδω Καραϊλή Υλικά 280 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 160 γρ. γρ. σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. ζάχαρη 400 ml χυμός πορτοκαλιού 100ml νερό 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ. γλ. σόδα μαγειρική ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού 30ml λικέρ μαστίχα ή 1/2 κ. γλ. μαστίχα Χίου 2 βανίλινες αμύγδαλα ..

ΚΑΖΑΝ ΝΤΙΠΙ ΕΥΚΟΛΟ

ΚΑΖΑΝ ΝΤΙΠΙ ΕΥΚΟΛΟ

Ένα αγαπημένο ανατολίτικο γλυκό, με λίγα υλικά και εύκολη εκτέλεση για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας! Υλικά  1 1/2 λίτρο γάλα 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη + 1/4 φλ. επιπλέον 2 φλ. τσαγιού ρυζάλευρο 2 βανιλίνες 4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 2 1/2 κ.σ. κανέλα για πασπάλισμα 1 1/2 κ.σ. ανθόνερο (προαιρετικά) Εκτέλεση  Προθερμαίνετε το φούρνο ..