MUFFINS ΜΗΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ

MUFFINS ΜΗΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ

Νόστιμα και αρωματικά muffins με μήλο! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή χωρίς μίξερ! Ιδανική για μπουφέ αλλά και για το απογευματινό καφεδάκι! Υλικά 2 αυγά 2 κουταλιές γιαούρτι ½ φλιτζάνι του τσαγιού γάλα ½ φλιτζάνι του τσαγιού (50 γρ.) λιωμένο βούτυρο ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 3 κγλ. μπέϊκιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1 ½ ..

ΑΛΜΥΡΑ ΜΑΦΙΝΣ

ΑΛΜΥΡΑ ΜΑΦΙΝΣ

Περιμένετε παρέα για μπύρα ή κρασάκι; Ένα εύκολο και πεντανόστιμο μεζεδάκι κατάλληλο για μικρούς και μεγάλους! Φυσικά μέσα στο μείγμα μπορείτε να προσθέσετε κι άλλα υλικά δημιουργώντας οποιοδήποτε συνδυασμό θέλετε. Υλικά (για περίπου 15 muffins) 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ λίγη ρίγανη ή/και βασιλικό ή/και αποξηραμένο δυόσμο (κατά βούληση) ..

ΚΟΛΟΚΥΘΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΕ ΜΠΑΣΤΟΥΝΙΑ

ΚΟΛΟΚΥΘΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΕ ΜΠΑΣΤΟΥΝΙΑ

Τώρα το καλοκαίρι που τα κολοκυθάκια είναι στην εποχή τους, μπορείτε να τα κάνετε μια ωραία πίτα μαζί με τυρί και να την πάρετε μαζί σας στην παραλία. Είναι ένας όμορφος τρόπος να φάνε και τα παιδιά κολοκυθάκια, αφού θα τα έχετε κρύψει μέσα στην τυρόπιτα! Από τη Μαρία Τσιβρανίδου  Υλικά για τη ζύμη 680 ..

ΑΛΜΥΡΑ ΜΠΡΙΟΣ ΜΕ ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑ ΚΑΙ ΜΠΕΪΚΟΝ (ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ)

ΑΛΜΥΡΑ ΜΠΡΙΟΣ ΜΕ ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑ ΚΑΙ ΜΠΕΪΚΟΝ (ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ)

Μια γευστική ιδέα για το μπουφέ σας στο πάρτι, για ένα βράδυ με φίλους και μπυρίτσα ή για παιδικό κολατσιό στο σχολείο…. από την Όλγα Πολυδώρου, και Το Όμορφο Κουζινάκι της! Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 45 γρ. ηλιέλαιο 125 γρ. νερό χλιαρό 125 γρ. γάλα χλιαρό 50 γρ. ζάχαρη 10 γρ. αλάτι 2 ..

ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΑ ΠΙΤΑΚΙΑ

ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΑ ΠΙΤΑΚΙΑ

Εύκολα, γρήγορα και νόστιμα πιτάκια, με όποια γέμιση σας αρέσει! Ιδανικά για παιδικό κολατσιό, για μπουφέ, για πρωινό αλλά και για μπυρίτσα! Μας τα κέρασε η κα Δώρα Μαυρογιάννη, στον Παραδοσιακό Ξενώνα “Το Πέτρινο”, στη λίμνη Πλαστήρα Υλικά για τη ζύμη 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 κεσεδάκι γιαούρτι ..

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ

Κριτσίνια 3 ειδών, πολύ εύκολα και πολύ νόστιμα. Ιδανικά για κολατσιό, αλλά και για μπουφέ. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν! Εάν επιλέξετε και τις 3 επικαλύψεις, θα έχετε πολύ εύκολα 3 είδη κριτσινιών, χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία! Μας τα κέρασε η κα Δώρα Μαυρογιάννη, στον Παραδοσιακό Ξενώνα “Το Πέτρινο”, στη λίμνη Πλαστήρα Υλικά 1 νεροπότηρο κρασί ..

ΕΛΑΙΟΨΩΜΟ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ

ΕΛΑΙΟΨΩΜΟ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ

Εύκολη και αγαπημένη νηστίσιμη συνταγή για ελαιόψωμο! Ιδανικό για παιδικό κολατσιό και όχι μόνο! Μαγειρεύει η Μαρία Τσιβρανίδου Υλικά για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για ψωμί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και αλεύρι γ.ο.χ.) 500 ml χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξερή ή 1 κύβο μαγιά φρέσκια 1 φλ. καφέ ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι ..

ΓΕΜΙΣΤΑ COOKIES ΜΕ NUTELLA – ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ

ΓΕΜΙΣΤΑ COOKIES ΜΕ NUTELLA – ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ

Cookies με κομματάκια σοκολάτας και γέμιση nutella! Τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ! Εύκολο στην παρασκευή τους, με απλή συνταγή για μπισκότα, που όμως οι σταγόνες σοκολάτας και η γέμιση απογειώνουν τη γεύση τους! Χρησιμοποιήστε ένα καλό βούτυρο για ακόμα πιο γευστικό αποτέλεσμα. Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (ή ..

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΤΥΡΙ (ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ)

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΤΥΡΙ (ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ)

Ποιος δεν λατρεύει τη μπουγάτσα; Ποιος δεν νοσταλγεί τα Κυριακάτικα πρωινά με μπουγάτσα και γάλα κακάο; Είτε γλυκιά, είτε αλμυρή… η μπουγάτσα αρέσει σε όλους! Η Όλγα Πολυδώρου, μέσα από Το Όμορφο Κουζινάκι της, μάς δείχνει τον τρόπο να κάνουμε σπιτική μπουγάτσα με τυρί, τύπου Θεσσαλονίκης. Υλικά για το φύλλο 1/2 κιλό αλεύρι για όλες ..

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ

Νόστιμα, αφράτα τυροπιτάκια σε σχήμα κρουασάν, κατάλληλα για μπουφέ αλλά και για παιδικό κολατσιό! Αν πάλι αποφασίσετε να βάλετε ως γέμιση λουκανικάκια…. τα παιδιά θα τα εξαφανίσουν! Υλικά 2 νεροπότηρα γάλα 1 1/2 νεροπότηρο σπορέλαιο 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. ζάχαρη 8 φλ. τσαγιού αλεύρι 2 αυγά 2 πακετάκια ξηρή μαγιά βιτάμ (θα ..

ΑΦΡΑΤΑ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ

ΑΦΡΑΤΑ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ

Τα πιο νόστιμα, αφράτα και εύκολα τυροπιτάκια… Η Όλγα Πολυδώρου μέσα από το Όμορφο Κουζινάκι της βάζει στοίχημα ότι δεν υπάρχουν πιο υπέροχα και αφράτα τυροπιτάκια! Υλικά 900 περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 νεροπότηρο νερό χλιαρό 1 νεροπότηρο γάλα φρέσκο χλιαρό 1 νεροπότηρο ηλιέλαιο 3 κουταλάκια γλυκού αλάτι 5 κουταλάκια γλυκού ..

Pizza Bites

Pizza Bites

Ιδανικό για μπουφέ σε παιδικό πάρτι, συνάντηση με φίλους, αλλά και για παιδικό κολατσιό! Μαγειρεύει η Βίκυ Νιζαμίδου Υλικά για τη ζύμη (απλή ζύμη πίτσας) 500γρ.αλευρι ένα ποτήρι νερό χλιαρό μαγιά λίγο λάδι λίγο ξύδι αλάτι Υλικά για τη γέμιση Σάλτσα (κέτσαπ, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ζάχαρη)Σαλάμι αέροςΚασέρι για τοστΚεφαλοτύρι  Ασφαλώς σαν γέμιση μπορείτε να βάλετε ότι ..