Ένα υπέροχο πιάτο ζυμαρικών, φτιαγμένο με αγνές πρώτες ύλες και φρέσκα μυρωδικά από Το Εργαστήρι της Ειρήνης. Υλικά 1 πακέτο κοχύλια ‘Το εργαστήρι της Ειρήνης‘ 1 σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά και λαχανικά ‘Το εργαστήρι της Ειρήνης‘ 1 σκ. σκόρδο 1 πρ. μοσχοκάρυδο λίγο αλαιόλαδο φρεσκοτριμμένο πιπέρι παρμεζάνα γραβιέρα ανθότυρο μοτσαρέλα εάν θέλουμε προσθέτουμε αλάτι Εκτέλεση ..

Ένα νόστιμο γλυκό που λιώνει στο στόμα! Ιδανικό και για επιδόρπιο αλλά και για να συνοδέψει τον καφέ σας! Πιο εύκολη σοκολατόπιτα δεν υπάρχει! Σε περίπτωση που δεν έχετε, ή δεν σας αρέσουν τα φουντούκια, μπορείτε να την κάνετε και με καρύδια ή αμύγδαλα.   Υλικά 5 αυγά 1 φλ. του τσαγιού αλεύρι κοσκινισμένο 1 ..

Μελωμένα πορτοκάλια και βελούδινη γλύκα σοκολάτας, σε θεσπέσιο γευστικό συνδυασμό! Εύκολο, απλό και πολύ οικονομικό… Φυλάξτε τα φρέσκα σοκολατάκια σε δοχείο που κλείνει καλά και θα έχετε πάντα μια γλυκιά επιλογή χωρίς πολλές θερμίδες! Υλικά (για  22 περίπου ροδέλες) 4 μέτρια χοντρόφλουδα πορτοκάλια ακέρωτα και χωρίς κουκούτσια 3 κούπες ζάχαρη 1 ½ κούπας νερό λίγο χυμό λεμονιού ..

Ιδανικό φαγητό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή για οποιοδήποτε άλλο γιορτινό τραπέζι!\ Υλικά 1 μπούτι χοιρινό χωρίς κόκκαλο, περίπου 2,5-3 κιλά 3-5 σκελίδες σκόρδο 15 σπυριά μπαχάρι 15 σπυριά μαυροπίπερο θυμάρι ξερό δενδρολίβανο 12 ξηρά δαμάσκηνα πατάτες, μικρές προς μέτριες καρότα, κομμένα σε κομμάτια αλάτι 2 ποτήρια κόκκινο ξηρό κρασί 1/2 φλυτζάνα ελαιόλαδο μικρά κομματάκια βούτυρο Εκτέλεση Καθαρίζουμε το μπούτι ..

Θέλετε να δώσετε λαχανικά στα παιδιά σας, αλλά δυσκολεύεστε; Τρίψτε τα και κάντε τα μπιφτέκια! Μπιφτέκια φτιαγμένα από πολλά και διάφορα λαχανικά, πάρα πολύ νόστιμα, γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά! Εάν θέλετε προσθέστε και τυρί φέτα ή τριμμένο κεφαλοτύρι μέσα στο μείγμα για έξτρα γεύση!   Υλικά 500 γρ. πατάτα τριμμένη στον τρίφτη 300 γρ. ..