ΜΠΑΤΖΙΝΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ
Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα από τα αγαπημένα μου μεζεδάκια… Σε μια έμπνευση της στιγμής, αντί να πλάσω κεφτέδες το μείγμα, το τροποποίησα λιγάκι και το έριξα σε ένα ταψάκι σαν μπατζίνα… Υπέροχο γευστικό αποτέλεσμα για όσους αγαπούν το κολοκύθι και ένας υπέροχος μεζές για τη μπύρα σας. Υλικά 4 κολοκυθάκια πράσινα τριμμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ..