ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ

Εύκολες αλμυρές τηγανίτες για το Κυριακάτικο πρωινό… Και επειδή έχει και πολλά αυγά, είναι ιδανικό για τα παιδάκια που δεν θέλουν να φάνε αυγά! Υλικά 6 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι τυρί φέτα κάποιο αλλαντικό της αρεσκείας μας (προαιρετικά) λίγο αλάτι 1 μεγάλη κουταλιά μπέικιν πάουντερ αλεύρι όσο πάρει Εκτέλεση Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά. ..

ΚΕΪΚ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΓΑΛΑ

ΚΕΪΚ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΓΑΛΑ

Πανεύκολο, νόστιμο και πολύ μαλακό κέικ για να συνοδεύσετε τον καφέ σας. Πραγματικά φτιάχνετε μέσα σε 5′ χωρίς μίξερ και είναι ιδανική λύση για τους επισκέπτες της τελευταίας στιγμής! Επειδή το κέικ είναι πολύ μαλακό, μπορούμε να το κόψουμε στη μέση, να αλείψουμε κόκκινη μαρμελάδα την κάτω πλευρά και να το ξαναενώσουμε, ώστε να το σερβίρουμε ..

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ

Νόστιμα, αφράτα τυροπιτάκια σε σχήμα κρουασάν, κατάλληλα για μπουφέ αλλά και για παιδικό κολατσιό! Αν πάλι αποφασίσετε να βάλετε ως γέμιση λουκανικάκια…. τα παιδιά θα τα εξαφανίσουν! Υλικά 2 νεροπότηρα γάλα 1 1/2 νεροπότηρο σπορέλαιο 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. ζάχαρη 8 φλ. τσαγιού αλεύρι 2 αυγά 2 πακετάκια ξηρή μαγιά βιτάμ (θα ..

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Θέλετε να δώσετε λαχανικά στα παιδιά σας, αλλά δυσκολεύεστε; Τρίψτε τα και κάντε τα μπιφτέκια! Μπιφτέκια φτιαγμένα από πολλά και διάφορα λαχανικά, πάρα πολύ νόστιμα, γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά! Εάν θέλετε προσθέστε και τυρί φέτα ή τριμμένο κεφαλοτύρι μέσα στο μείγμα για έξτρα γεύση!   Υλικά 500 γρ. πατάτα τριμμένη στον τρίφτη 300 γρ. ..

ΜΕΡΕΝΤΟΨΩΜΟ … ΒΗΜΑ – ΒΗΜΑ

ΜΕΡΕΝΤΟΨΩΜΟ … ΒΗΜΑ – ΒΗΜΑ

Το εντυπωσιακό και αγαπημένο πλέον μερεντόψωμο, βήμα – βήμα από την Όλγα Πολυδώρου και το Όμορφο Κουζινάκι της. Θα τo λατρέψουν τα παιδιά… μικρά και μεγάλα! Υλικά 550 γρ αλεύρι Αλλατίνη 2 αυγά 60 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 180 ml φρέσκο γάλα χλιαρό 6 κουταλάκια του γλυκού Βιτάμ λιωμένο 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 1/2 κουταλάκι ..

Pizza Bites

Pizza Bites

Ιδανικό για μπουφέ σε παιδικό πάρτι, συνάντηση με φίλους, αλλά και για παιδικό κολατσιό! Μαγειρεύει η Βίκυ Νιζαμίδου Υλικά για τη ζύμη (απλή ζύμη πίτσας) 500γρ.αλευρι ένα ποτήρι νερό χλιαρό μαγιά λίγο λάδι λίγο ξύδι αλάτι Υλικά για τη γέμιση Σάλτσα (κέτσαπ, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ζάχαρη)Σαλάμι αέροςΚασέρι για τοστΚεφαλοτύρι  Ασφαλώς σαν γέμιση μπορείτε να βάλετε ότι ..

ΑΛΜΥΡΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ

ΑΛΜΥΡΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ

Λαχταριστή αλμυρή κολοκυθόπιτα από την Όλγα Πολυδώρου και Το Όμορφο Κουζινάκι της Υλικά για το φύλλο 5 κούπες αλεύρι 1 κουτάκι σόδα αναψυκτικό 2 κουταλιές σούπας ξύδι 1 πρέζα αλάτι 1 φλιτζανάκι μικρο ελαιόλαδο Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας μαζί καλά, ζυμώνουμε αρκετά μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη, ίσως χρειαστείτε και άλλο αλεύρι, προσθέστε σιγά ..

ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ

ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ

Ένα νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό κολατσιό για τα παιδιά! Υλικά 2 φλιτζάνια δημητριακά (άγλυκα) 1 φλιτζάνι βρώμη 1 φλιτζάνι ξηροί καρποί και σπόροι ½ φλιτζάνι ξερά φρούτα κομμένα 130 γρ. ζάχαρη μαύρη (υγρή-μελάσα) 160 γρ .μέλι 60 γρ. βούτυρο καρύδα (προαιρετικά) Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα ταψί τη βρώμη μαζί με σπασμένους ξηρούς καρπούς και σπόρους και τα βάζουμε στο ..

ΚΕΙΚ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

ΚΕΙΚ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

Επιστροφή στα θρανία σε λίγο για τους μικρούς μαθητές! Και γι’ αυτό η Όλγα Πολυδώρου από “Το Όμορφο Κουζινάκι” της μάς προτείνει ένα πολύ ωραίο κέικ γεμιστό με κρέμα, που μπορεί άνετα να καταναλωθεί στο σχολείο ή στην εκδρομή!!! Υλικά για το κέικ  2 αυγά 200 ml γάλα 100ml ελαιόλαδο100 γρ. ζάχαρη  200 γρ. αλεύρι 1 ..

ΓΑΛΑΚΤΟΦΕΤΕΣ ΟΙ ΣΠΙΤΙΚΕΣ!!!

ΓΑΛΑΚΤΟΦΕΤΕΣ ΟΙ ΣΠΙΤΙΚΕΣ!!!

Η Όλγα Πολυδώρου μάς συστήνεται και μάς προτείνει σπιτικές γαλακτοφέτες για τα παιδιά μας! Γεια σας, είμαι η Όλγα και είμαι μαμά 3 μικρών παιδιών. Λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική και όπως κάθε γονιός, κύριο μέλημά μου είναι η σωστή και ισορροπημένη διατροφή των παιδιών μου, αλλά και όλων των φίλων μου, που μου κάνουν την ..