ΑΝΑΛΥΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ: ΤΑ ΜΕΡΗ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΩΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΙ

ΑΝΑΛΥΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ: ΤΑ ΜΕΡΗ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΩΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΙ

Όσο καλές μαγείρισσες κι αν είμαστε, σίγουρα δεν μπορεί να ξέρουμε πώς μαγειρεύεται σωστά κάθε κομμάτι κρέατος από το μοσχαράκι, το χοιρινό, το αρνί και το κατσίκι. Μπορούμε να ρωτάμε κάθε φορά τον κρεοπώλη μας, αλλά επειδή αυτό δεν είναι πάντα εύκολο, συγκεντρώσαμε όλες τις πληροφορίες σε ένα άρθρο ώστε να ξέρουμε κάθε φορά με τι ..

ΦΤΙΑΞΤΕ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ ΦΟΡΜΕΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

ΦΤΙΑΞΤΕ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ ΦΟΡΜΕΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

Θέλετε να κάνετε ζελαδάκια, ρυζόγαλο, χαλβά σιμιγδαλένιο, πανακότα ή να σερβίρετε το ρύζι σας σε όμορφο σχήμα αλλά δεν έχετε την κατάλληλη φόρμα; Ένας όμορφος, πρωτότυπος και ανέξοδος τρόπος είναι να κόψετε τους πάτους από τα μπουκάλια των αναψυκτικών και να τα χρησιμοποιήσετε ως φόρμα για όποια από τις παρασκευές σας θέλετε! Ασφαλώς μπορείτε να ..

ΣΑΛΤΣΕΣ, ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ, ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ: ΠΟΤΕ, ΠΩΣ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

ΣΑΛΤΣΕΣ, ΜΑΡΙΝΑΔΕΣ, ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ: ΠΟΤΕ, ΠΩΣ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

Οι σάλτσες, οι μαρινάδες και τα καρυκεύματα ενισχύουν τη γεύση των ψητών και αποτελούν ιδανική λύση για να αποκτήσουν τα φαγητά μας ξεχωριστή νοστιμιά. Πότε όμως τα χρησιμοποιούμε, πώς και γιατί; Σάλτσες Το καλύτερο κομμάτι σε ένα μπάρμπεκιου είναι η σάλτσα! Είναι αυτή που ενισχύει τη γεύση του ψητού. Κάποιες σος απλώνονται στο τέλος του ..

ΤΟ ΜΕΝΟΥ… ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ

ΤΟ ΜΕΝΟΥ… ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ

Τα τελευταία χρόνια αρκετοί επιστήμονες παρατηρούν πως την περίοδο της οικονομικής κρίσης παχαίνουμε. Ποιο είναι το ιδανικό μενού για να τραφούμε σωστά με λίγα χρήματα; Όσπρια, λαχανικά, σαρδέλες, δημητριακά και πουλερικά πρωταγωνιστούν στη low budget λίστα. Τα τελευταία χρόνια αρκετοί επιστήμονες παρατηρούν πως την περίοδο της οικονομικής κρίσης παχαίνουμε. «Ενώ το αναμενόμενο την εποχή της λιτότητας ..

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΖΕΤΕ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ ΕΥΚΟΛΑ

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΖΕΤΕ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ ΕΥΚΟΛΑ

Η καθαριότητα της κουζίνας είναι μια ιστορία χωρίς τέλος. Μετά από κάθε γεύμα ξέρετε ότι θα πρέπει να γίνουν όλα από την αρχή. Βέβαια, εκτός από τα καθημερινά, υπάρχουν και άλλες εργασίες που πρέπει να γίνονται σε περιοδική βάση. Γιατί όπως έλεγαν και οι παλιές “η καλή νοικοκυρά φαίνεται από την κουζίνα και το μπάνιο”. ..

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΡΙΣΤΕΡΟΧΕΙΡΕΣ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΡΙΣΤΕΡΟΧΕΙΡΕΣ

Σίγουρα γνωρίζετε στον κοινωνικό σας περίγυρο έναν-δύο αριστερόχειρες, μια που οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν κυρίως το αριστερό χέρι αποτελούν περίπου το 10% του συνολικού πληθυσμού! Ευτυχώς, έχουν περάσει πια οι εποχές όπου μιλούσαμε για “καλό” και “κακό” χέρι ή χρησιμοποιούνταν ψυχολογική ή σωματική βία για να αναγκάσουν τα παιδιά να αλλάξουν χέρι. Γιατί τα παιδιά γίνονται αριστερόχειρες; ..

ΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΟΥΜΕ ΣΤΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ

ΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΟΥΜΕ ΣΤΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ

Συμβουλές στους καταναλωτές ενόψει της Σαρακοστής και της νηστείας δίνει ο ΕΦΕΤ. Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, η σωστή επιλογή των τροφίμων, η μεταφορά στο σπίτι όσων χρειάζονται ψυγείο όσο το δυνατό συντομότερα, αλλά και η προσεκτική χρήση τους στο σπίτι (π.χ. συντήρηση στην κατάλληλη θερμοκρασία, σχολαστικό μαγείρεμα) είναι απαραίτητα, όχι μόνο για τη διατήρηση των πλεονεκτημάτων ..

ΚΑΘΑΡΙΣΕΤΕ ΤΗΝ ΤΟΣΤΙΕΡΑ ΣΑΣ ΣΕ 4′!

ΚΑΘΑΡΙΣΕΤΕ ΤΗΝ ΤΟΣΤΙΕΡΑ ΣΑΣ ΣΕ 4′!

Η τοστιέρα σας έχει ξεραμένα τυριά και λίπη επάνω της και δεν ξέρετε πώς να την καθαρίσετε; Δεν υπάρχει λόγος πια να ανησυχείτε…. Απλά καθαρίστε την με χαρτί και νερό και θα λαμποκοπάει! Εύκολα και Απλά! Βγάλτε την τοστιέρα από την πρίζα, και τοποθετήστε ανάμεσα στις πλάκες δύο φύλλα χαρτιού κουζίνας. Με ένα ποτηράκι ρίξτε ..

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΗΣ ΣΤΟΛΗΣ

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΗΣ ΣΤΟΛΗΣ

Οι απόκριες είναι μια γιορτή χαράς, που ειδικά τα μικρά παιδιά, τρελάινονται να μασκαρεύονται … Όμως θα πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί στην επιλογή και χρήση των αποκριάτικων στολών, αλλά και των διαφόρων καρναβαλίστικων ειδών και αξεσουάρ, ιδίως αυτά που φοριούνται από παιδιά. Σύμφωνα με ανακοίνωση του Κέντρου Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ), “οι απόκριες είναι μια περίοδος ..

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΕΝΑ ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΟ ΚΕΪΚ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΕΝΑ ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΟ ΚΕΪΚ

Το κέικ αρέσει σε όλους και είναι ένα αγαπημένο γλυκό που ναι μεν θεωρείτε εύκολο, έχει όμως τα μικρά του μυστικά για να φουσκώσει και να γίνει πετυχημένο. Το φούσκωμα ενός κέικ εξαρτάται από το είδος του κέικ που θέλουμε να φτιάξουμε. Υπάρχουν 2 βασικές διαφορετικές κατηγορίες: τα κέικ βουτύρου που φουσκώνουν λόγω του μπέικιν ..

ΤΕΛΟΣ Η ΣΚΟΥΡΙΑ ΣΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΣΚΕΥΗ!

ΤΕΛΟΣ Η ΣΚΟΥΡΙΑ ΣΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΣΚΕΥΗ!

Έχουν σκουριάσει οι κατσαρόλες σου και άλλα μεταλλικά αντικείμενα και δεν ξέρεις τι να κάνεις; Τρίβεις και ξανατρίβεις, αλλά η σκουριά δεν υποχωρεί; Άνοιξε το ντουλάπι σου … και το πρόβλημα λύθηκε! Για να εξαφανίσεις τη σκουριά από τα μαγειρικά σκεύη: Tip #1 Αν η κατσαρόλα ή το τηγάνι έχει σκουριάσει, βάλτο σε μια λεκάνη ..

ΞΕΡΕΙΣ ΠΩΣ ΠΛΕΝΟΝΤΑΙ ΤΑ ΜΑΞΙΛΑΡΙΑ;

ΞΕΡΕΙΣ ΠΩΣ ΠΛΕΝΟΝΤΑΙ ΤΑ ΜΑΞΙΛΑΡΙΑ;

Άραγε πλένονται, κι αν ναι, πως πλένονται τα μαξιλάρια; Τα βάζεις στο πλυντήριο ή τα δίνεις πάντα στο καθαριστήριο; Μήπως έχεις ξεχάσει πότε ήταν η τελευταία φορά που έβαλες για πλύσιμο τα μαξιλάρια σου; Τα μαξιλάρια στα οποία κοιμάσαι συγκεντρώνουν ιδρώτα, σκόνη και πολλά νεκρά κύτταρα από το πρόσωπο, τα μαλλιά και το δέρμα του ..