ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Ένα γλυκό μαμαδίστικο, αγαπημένο, σοκολατένιο και δροσερό! Η μαμά μου συνήθιζε να το λέει “τρελότουρτα” και κάθε φορά που ρώταγε τι γλυκό θέλετε να φτιάξω πεταγόμουν και φώναζα… “τρελότουρτα!!!”. Ιδανικό για να τελειώσει ένα γεύμα γιατί, παρά τη σοκολάτα, δεν είναι καθόλου βαρύ. Υλικά 2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ 1 γάλα εβαπορέ 1 κουτί ..

ΠΟΣΟ ΣΩΣΤΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΕΠΙΒΡΑΒΕΥΟΥΜΕ ΕΝΑ ΠΑΙΔΙ ΜΕ ΤΡΟΦΙΜΑ;

ΠΟΣΟ ΣΩΣΤΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΕΠΙΒΡΑΒΕΥΟΥΜΕ ΕΝΑ ΠΑΙΔΙ ΜΕ ΤΡΟΦΙΜΑ;

Δεν είναι λίγοι οι γονείς που στην προσπάθειά τους να φάει το παιδί σωστά του «τάζουν» ως επιβράβευση κάποιες αγαπημένες του, συνήθως όχι και τόσο υγιεινές, γεύσεις. Είναι λοιπόν σωστό να επιβραβεύουμε συχνά το παιδί μας με έπαθλα όπως μια σοκολάτα, ένα παγωτό, ένα σουβλάκι το βράδυ ή 2 – 3 καραμέλες; Η απάντηση είναι πώς ..

ΦΑΓΗΤΟ: ΕΠΙΒΙΩΣΗ Η’ ΚΑΛΥΨΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΩΝ ΚΕΝΩΝ;

ΦΑΓΗΤΟ: ΕΠΙΒΙΩΣΗ Η’ ΚΑΛΥΨΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΩΝ ΚΕΝΩΝ;

Τρώμε για να ζήσουμε ή ζούμε για να τρώμε; Ποια θέση έχει το φαγητό στη ζωή μας; Το φαγητό είναι πολύ σημαντικό για την επιβίωση μας, όμως στις ανεπτυγμένες κυρίως χώρες που ακόμα είναι προσβάσιμο σε πολύ κόσμο, έχει πάρει άλλο ρόλο στη ζωή μας. Έχει ξεπεράσει το να είναι απλά ένα μέσο που μας ..

ΚΑΦΕΣ Η’ ΣΟΚΟΛΑΤΑ;

ΚΑΦΕΣ Η’ ΣΟΚΟΛΑΤΑ;

Ποιο από τα δύο μπορεί να μας τονώσει τις απογευματινές ώρες, που το έχουμε ιδιαίτερη ανάγκη;   Μήπως μετά το μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά, νιώθετε την ενέργειά σας να κατρακυλά; Συνήθως, αυτό που εύχεστε να είχατε εκείνη την στιγμή είναι ένας καφές, για να μπορέσετε να ολοκληρώσετε τη δουλειά σας. Επιστήμονες από το Northern Arizona ..

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Ένα νόστιμο γλυκό που λιώνει στο στόμα! Ιδανικό και για επιδόρπιο αλλά και για να συνοδέψει τον καφέ σας! Πιο εύκολη σοκολατόπιτα δεν υπάρχει! Σε περίπτωση που δεν έχετε, ή δεν σας αρέσουν τα φουντούκια, μπορείτε να την κάνετε και με καρύδια ή αμύγδαλα.   Υλικά 5 αυγά 1 φλ. του τσαγιού αλεύρι κοσκινισμένο 1 ..

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ ΜΑΥΡΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ ΜΑΥΡΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Τα οφέλη της σοκολάτας στην υγεία μας είναι γνωστά σε όλους και έχουν αποδειχτεί από πλήθος ερευνών. Μία νέα μελέτη Αμερικανών επιστημόνων απέδειξε ότι όταν τρώμε μαύρη σοκολάτα, τα «καλά» βακτήρια στο στομάχι και στο έντερό μας φροντίζουν να δημιουργήσουν από αυτήν μια σειρά από ωφέλιμες αντιφλεγμονώδεις ουσίες, που κάνουν καλό στην καρδιά μας – ..

COOKIES ΜΕ ΤΡΙΑ ΕΙΔΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

COOKIES ΜΕ ΤΡΙΑ ΕΙΔΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Γαλλική συνταγή, από τη Χριστίνα Σταυρίδου, για σοκολατένια cookies κόλαση! Ούτε στο έβδομο δεν σταματάς να τρως!!! Υλικά (για 45 cookies) 350 γρ. αλεύρι 125 γρ. καστανή ζάχαρη και 125 γρ. άσπρη ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο (όχι βιτάμ) 2 αυγά 300 γρ. δάκρυα σοκολάτας (μαύρη, άσπρη, γάλακτος) 1 κουτάλια γλυκού μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Αφήνουμε το βούτυρο εκτός ψυγείου πολλές ώρες ..

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Γλυκιά, μαύρη αμαρτία… από την Όλγα Πολυδώρου και το Όμορφο Κουζινάκι της. Υλικά 2 κούπες τσαγιού φαρίνα 5 αυγά 1/2 κούπα τσαγιού γάλα 2 κούπες ζάχαρη 1/8 κουταλάκι γλυκού σόδα 1 κούπα κακάο 1 κούπα βούτυρο 2 βανίλιες 1/3 κούπα βραστό νερό Εκτέλεση Χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη μέχρι να φουσκώσουν. Έπειτα ρίχνουμε ένα ..

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΣΑΜΑΛΙ

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΣΑΜΑΛΙ

 Πουτίγκα, σάμαλι και σοκολάτα… σημειώσατε Χ! Νόστιμος συνδυασμός αγαπημένων γλυκών… Μας γλυκαίνει η Μαρία Τσιβρανίδου   Υλικά Για το σοκολατένιο σάμαλι 2 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 1/2 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 6 κουτλ. της σούπας ζάχαρη 2 βανίλιες 4 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 5 κουτ. σούπας κακάο 2 φλ. ανθρακούχο νερό Για την κρέμα 1,5 λιτρο γάλα ..

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΚΑΚΙΕΡΑ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΚΑΚΙΕΡΑ

 Εντυπωσιακό μπισκότο-σκακιέρα από την Όλγα Πολυδώρου και το Όμορφο Κουζινάκι της Υλικά 450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 200γρ ζάχαρη 200γρ βιταμ 2 βανίλιες 60γρ κακάο Εκτέλεση Στον κάδο του μίξερ μας χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Έπειτα προσθέτουμε τα αυγά μας και συνεχίζουμε το χτύπημα. Μετά ρίχνουμε τις ..

ΡΟΦΗΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

ΡΟΦΗΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Μια όμορφη πρόταση για να κάνετε το ρόφημα σας πιο ενδιαφέρον… Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι απλά. Έτοιμο ρόφημα σοκολάτας σε σκόνη (προσοχή, όχι κακάο) Σιρόπι φράουλας Γάλα πλήρες Ζάχαρη (προαιρετικά) Σε ένα μπρίκι βάλτε το γάλα, 2-3 κουταλιές από το ρόφημα σοκολάτας, μια κουταλιά της σούπας σιρόπι φράουλας, ζάχαρη (αν και όση θέλετε), ..