ΟΛΗ Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ

ΟΛΗ Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ

Πολλά λέγονται για το κόκκινο κρέας, τα οφέλη του, αλλά και τους κινδύνους που εγκυμονεί για την υγεία μας. Ποια είναι η αλήθεια και τι προσφέρει στον οργανισμό μας; … Πρόκειται για την καλύτερη φυσική πηγή σιδήρου και πρωτεΐνης, αλλά έχει επίσης συνδεθεί με ασθένειες όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις. Τι ισχύει τελικά; ..

ΑΝΑΛΥΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ: ΤΑ ΜΕΡΗ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΩΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΙ

ΑΝΑΛΥΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ: ΤΑ ΜΕΡΗ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΩΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΙ

Όσο καλές μαγείρισσες κι αν είμαστε, σίγουρα δεν μπορεί να ξέρουμε πώς μαγειρεύεται σωστά κάθε κομμάτι κρέατος από το μοσχαράκι, το χοιρινό, το αρνί και το κατσίκι. Μπορούμε να ρωτάμε κάθε φορά τον κρεοπώλη μας, αλλά επειδή αυτό δεν είναι πάντα εύκολο, συγκεντρώσαμε όλες τις πληροφορίες σε ένα άρθρο ώστε να ξέρουμε κάθε φορά με τι ..

ΤΟ ΜΕΝΟΥ… ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ

ΤΟ ΜΕΝΟΥ… ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ

Τα τελευταία χρόνια αρκετοί επιστήμονες παρατηρούν πως την περίοδο της οικονομικής κρίσης παχαίνουμε. Ποιο είναι το ιδανικό μενού για να τραφούμε σωστά με λίγα χρήματα; Όσπρια, λαχανικά, σαρδέλες, δημητριακά και πουλερικά πρωταγωνιστούν στη low budget λίστα. Τα τελευταία χρόνια αρκετοί επιστήμονες παρατηρούν πως την περίοδο της οικονομικής κρίσης παχαίνουμε. «Ενώ το αναμενόμενο την εποχή της λιτότητας ..

ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΝΑ ΑΠΟΦΥΓΩ ΣΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ

ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΝΑ ΑΠΟΦΥΓΩ ΣΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ

Η σωστή επιλογή τροφίμων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ιδιαίτερα σημαντική. Αν και κατά κύριο λόγο, μια έγκυος μπορεί να τρώει όπως όλοι οι υπόλοιποι, υπάρχουν τροφές που καλό θα ήταν να απορρίπτει ή να αποφεύγει. Απαγορευτικές τροφές—λόγω κινδύνου μόλυνσης από μικρόβια ωμά ή όχι καλά μαγειρεμένα κρέατα. Μαγειρέψτε περισσότερη ώρα και σχολαστικά το ..

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Η μεσογειακή διατροφή συνεχίζει να έλκει την προσοχή, λόγω της αποδεδειγμένης ιστορικά καλής υγείας και μακροζωίας που προσφέρει. Η μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από τις διατροφικές συνήθειες που βρέθηκε ότι είχαν οι κάτοικοι της Κρήτης και της Νότιας Ιταλίας στις αρχές της δεκαετίας του 1960. Είναι ξακουστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες καθώς προφυλάσσει από εμφράγματα του ..

ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΒΟΗΘΟΥΝ ΣΤΟ ΜΑΥΡΙΣΜΑ

ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΒΟΗΘΟΥΝ ΣΤΟ ΜΑΥΡΙΣΜΑ

Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι μια σχετικά συχνή, αλλά βραχεία, έκθεση στον ήλιο σε συνδυασμό με συστηματική κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων, μπορεί να μας βοηθήσει  να πετύχουμε το πολυπόθητο, όμορφο μαύρισμα με τον πιο υγιεινό τρόπο, σε λιγότερο από ένα μήνα! Πώς; Προσθέτοντας στο καθημερινό μας μενού πληθώρα φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων. Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στο ..

ΠΟΣΟ ΣΩΣΤΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΕΠΙΒΡΑΒΕΥΟΥΜΕ ΕΝΑ ΠΑΙΔΙ ΜΕ ΤΡΟΦΙΜΑ;

ΠΟΣΟ ΣΩΣΤΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΕΠΙΒΡΑΒΕΥΟΥΜΕ ΕΝΑ ΠΑΙΔΙ ΜΕ ΤΡΟΦΙΜΑ;

Δεν είναι λίγοι οι γονείς που στην προσπάθειά τους να φάει το παιδί σωστά του «τάζουν» ως επιβράβευση κάποιες αγαπημένες του, συνήθως όχι και τόσο υγιεινές, γεύσεις. Είναι λοιπόν σωστό να επιβραβεύουμε συχνά το παιδί μας με έπαθλα όπως μια σοκολάτα, ένα παγωτό, ένα σουβλάκι το βράδυ ή 2 – 3 καραμέλες; Η απάντηση είναι πώς ..

Η ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΑ ΣΑΣ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΤΟ ΒΑΡΟΣ ΣΑΣ!

Η ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΑ ΣΑΣ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΤΟ ΒΑΡΟΣ ΣΑΣ!

Ξεχάστε τη σωματική σας διάπλαση, το μεταβολικό ρυθμό ή τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό που καθορίζει τη συγκέντρωση του λίπους στον οργανισμό σας δεν είναι άλλο από… την προσωπικότητά σας. Σύμφωνα με μια έρευνα ελβετών επιστημόνων, οι εξωστρεφείς, οι νευρωτικοί και οι ανοργάνωτοι είναι πιο πιθανό να καταλήγουν στην υπερφαγία. Ακόμη, όπως αναφέρουν οι ..

Η ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΕΤΑΙ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ!

Η ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΕΤΑΙ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ!

Τα αποτελέσματα της αλματώδους αύξησης της παιδικής παχυσαρκίας στις μέρες μας, σε παγκόσμια κλίμακα, είναι ιδιαιτέρως ανησυχητικά και έχουν αποτελέσει την αφορμή για τη διεξαγωγή πληθώρας μελετών. Ενδεικτικά, αξίζει να αναφερθεί ότι σε Εθνικό επίπεδο οι πιο πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι 1 στα 3 παιδιά είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο, ενώ στις ΗΠΑ, στα παιδιά 6 ..

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ

Η εμμηνόπαυση συνήθως μας “χτυπάει” την πόρτα μετά τα 45. Η περίοδος αυτή είναι σημαντική για την κάθε γυναίκα, γιατί κατά την εμμηνόπαυση συμβαίνουν σημαντικές ορμονικές αλλαγές. Η διαιτολόγος – διατροφολόγος κα Σταυρινή Σταύρου, μάς ενημερώνει σχετικά με τις διατροφικές συστάσεις για τις εμμηνοπαυσιακές γυναίκες, σύμφωνα με τον εθνικό διατροφικό οδηγό. Οι αλλαγές αυτές στον τρόπο ζωής μπορεί ..

ΔΙΑΙΤΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΟΜΑΔΑ ΑΙΜΑΤΟΣ: ΕΝΑΣ ΜΥΘΟΣ ΚΑΤΑΡΡΙΠΤΕΤΑΙ

ΔΙΑΙΤΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΟΜΑΔΑ ΑΙΜΑΤΟΣ: ΕΝΑΣ ΜΥΘΟΣ ΚΑΤΑΡΡΙΠΤΕΤΑΙ

Κατά καιρούς, διάφορες ανατρεπτικές θεωρίες γύρω από τη διατροφή έχουν κάνει τον γύρο του κόσμου. Μια από αυτές είναι και η θεωρία του Peter D’ Adamo (Ντ’ Άνταμο), ότι μια τροφή μπορεί να παχαίνει ή να αδυνατίσει ανάλογα με την ομάδα αίματος («Τρώτε σωστά σύμφωνα με τον τύπο του αίματός σας»). Πόσο ρεαλιστική είναι αυτή ..

ΑΠΟΒΑΛΛΕΤΕ ΤΗ ΝΙΚΟΤΙΝΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΣΑΣ ΜΕ 6 ΤΡΟΦΕΣ!

ΑΠΟΒΑΛΛΕΤΕ ΤΗ ΝΙΚΟΤΙΝΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΣΑΣ ΜΕ 6 ΤΡΟΦΕΣ!

Όλοι το γνωρίζουμε ότι το κάπνισμα είναι βλαβερό για την υγεία, αλλά για κάποιους είναι αρκετά δύσκολο να διακόψουν αυτή τη συνήθεια. Η νικοτίνη προκαλεί ταχεία αύξηση της πίεσης του αίματος και σοβαρές βλάβες στους πνεύμονες. Επιπλέον, ακόμη και αν κάποιος σταματήσει το κάπνισμα, η επίδραση της νικοτίνης θα διαρκέσει για χρόνια. Ωστόσο η υγιεινή διατροφή ..