ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
Μια νόστιμη, παραδοσιακή ποντιακή συνταγή από μια έμπειρη Πόντια μαγείρισσα… Μαγειρεύει η Μαρία Τσιβρανίδου Υλικά Ζύμη 1 νεροπότηρο χλιαρό νερό 1 νεροπότηρο χλιαρό γάλα 2 φακελάκια ξερή μαγιά 2 κουτ. γλυκού ζάχαρη 2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 φλιτζανάκι του καφέ σπορέλαιο 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαργαρίνη λιωμένη αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει, ..
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Θεωρητικά τα μακαρόνια είναι από τα πιο εύκολα φαγητά. Όμως πόσες φορές σάς βγήκαν λασπωμένα ή κολλημένα; Μην αγχώνεστε πια…. Δείτε πώς με πολύ εύκολους τρόπους μπορούμε να κάνουμε την τέλεια μακαρονάδα! Μπόλικο νερό, αρκετό αλάτι. Βάλτε μπόλικο νερό σε μια μεγάλη και βαθιά κατσαρόλα και φέρτε το σε βρασμό. (Ο γενικός κανόνας είναι 1 λίτρο νερού ..
ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
Ποιο παιδί, μικρό ή μεγάλο, θα αντισταθεί σε αφράτα, γευστικά τσουρεκάκια με μερέντα; Τη συνταγή μάς δίνει η Μαρία Αλεξάνδρου από τα Αγαπητά Αρτοποιήματα. Υλικά 200ml γάλα χλιαρό 4 φακελάκια μαγιά ξερή 300 γρ. γιαούρτι αγελάδας 3 τμχ αυγά (1 κρόκο κρατάμε για να τα αλείψουμε) 1/2 κουταλάκι άλάτι 200 γρ. ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας λάδι ..
ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
Για όσους νηστεύουν και όχι μόνο! Κυπριακά ελαιόψωμα πολύ πολύ εύκολα και πολύ πολύ νόστιμα! Και μια πολύ καλή και υγιεινή πρόταση για το κολατσιό των παιδιών! Μαγειρεύει η Όλγα Πολυδώρου στο Όμορφο Κουζινάκι της Υλικά 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φάκελακι μπεικιν 1 ποτήρι ήλιελαιο 1/2 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού 1/2 κιλό ψιλοκομμένες ..
ΓΛΥΚΑ
Εντυπωσιάστε με ένα πρωτότυπο κέικ “καμηλοπάρδαλης”! Και όλοι θα σας ζηλεύουν!! Και μη φανταστείτε ότι είναι δύσκολο… Η Όλγα Πολυδώρου μάς δείχνει τα μυστικά της… Υλικά 5 αυγα 1 ½ μισή κούπα τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη 1 ½ μισή κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ ¼ κουταλάκι αλάτι 5 κουταλιές σούπας σκόνη κακάο ..
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μια όμορφη πρόταση για να κάνετε το ρόφημα σας πιο ενδιαφέρον… Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι απλά. Έτοιμο ρόφημα σοκολάτας σε σκόνη (προσοχή, όχι κακάο) Σιρόπι φράουλας Γάλα πλήρες Ζάχαρη (προαιρετικά) Σε ένα μπρίκι βάλτε το γάλα, 2-3 κουταλιές από το ρόφημα σοκολάτας, μια κουταλιά της σούπας σιρόπι φράουλας, ζάχαρη (αν και όση θέλετε), ..
ΓΛΥΚΑ
Επειδή Σαρακοστή χωρίς χαλβά δε γίνεται, η Όλγα Πολυδώρου μάς ετοιμάζει τον πιο νόστιμο σιμιγδαλένιο χαλβά! Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι 2,5 με 3 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 4 φλιτζάνια τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού μαύρη σταφίδα 1 κουταλιά σούπας κανέλα 1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια κοπανισμένα Εκτέλεση Σε βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το ..
ΓΛΥΚΑ
Ένα σοκολατένιο νηστίσιμο γλύκισμα, που δεν φαίνεται για νηστίσιμο! ΥΛΙΚΑ 3 κούπες τσαγιού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές σούπας Κακάο 10 κουταλιές σούπας Ηλιέλαιο 2 κουταλάκια του γλυκού Ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού Σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού Μπεϊκιν πάουντερ 3 τμχ Βανίλιες 2 κούπες τσαγιού Ζάχαρη 2 κούπες τσαγιού Νερό μια πρέζα ..
ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
Και ασφαλώς τι μαμάδες της Θεσσαλονίκης είμαστε εάν δεν ξέρουμε να κάνουμε κουλούρι τύπου Θεσσαλονίκης! Το αγαπημένο σε όλους μας! Υλικά 1100 γρ. περίπου αλεύρι (μαλακό+σκληρό μαζί) 2 φακελάκια ξερή μαγιά 40 γρ. ταχίνι 750 γρ. χλιαρό νερό 1 κ.γ αλάτι 2 κ. σούπας ζάχαρη 2 κ. σούπας Βιτάμ λιωμένο Εκτέλεση Μέσα στο χλιαρό νερό ..
ΓΛΥΚΑ
Πρωτότυπο, πανεύκολο και γευστικότατο κέικ με κρέμα για να συνοδεύσετε τον καφέ σας! Υλικά για την κρέμα Γάλα 500ml Αυγό 1 σε θερμοκρασία δωματίου Ζάχαρη 120 γρμ. Αλεύρι 60 γρμ. Ξύσμα ενός λεμονιού 4 τμχ. Βανίλια σκόνη Υλικά για τη βάση Αλεύρι 300 γρμ. Ζάχαρη 200 γρμ. Αυγά 4 τμχ. σε θερμοκρασία δωματίου Ηλιέλαιο 130 ml ..
ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
Η Όλγα Πολυδώρου μάς συστήνεται και μάς προτείνει σπιτικές γαλακτοφέτες για τα παιδιά μας! Γεια σας, είμαι η Όλγα και είμαι μαμά 3 μικρών παιδιών. Λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική και όπως κάθε γονιός, κύριο μέλημά μου είναι η σωστή και ισορροπημένη διατροφή των παιδιών μου, αλλά και όλων των φίλων μου, που μου κάνουν την ..
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το junk food σίγουρα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Από τη μια πλευρά ζούμε σε μια εποχή όπου το έτοιμο φαγητό είναι εύκολα προσβάσιμο και άφθονο, από την άλλη πλευρά όμως, η παχυσαρκία έχει πάρει μεγάλες διαστάσεις, ειδικά όσον αφορά τα παιδιά. Για αυτό και σε προηγούμενο άρθρο σάς είχαμε δώσει συμβουλές για το πώς ..
