ΜΠΟΜΠΑ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕΡΕΝΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

ΜΠΟΜΠΑ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕΡΕΝΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Πλησιάζει καλοκαίρι και το παγωτό επανέρχεται στις πρώτες μας επιλογές. Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με μια μπόμπα παγωτό μερέντα με φουντούκια!!!! Εντυπωσιακό μόνο από το όνομα; Που να το δοκιμάσετε κιόλας!!! Υλικά για το παντεσπάνι 200 γρ. ηλιέλαιο 300 γρ. φαριναπ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά ξύσμα από 2 λεμόνια 1 ..

ΤΑΡΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

ΤΑΡΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Ποιος δεν αγαπάει τις φράουλες; Ποιος δεν τρελαίνεται να τις απολάυσει σε οποιαδήποτε μορφή, είτε σκέτες είτε σε γλυκάκι; Η Όλγα Πολυδώρου μάς προτείνει μια λαχταριστή τάρτα φράουλας!   Υλικά για τη βάση της τάρτας 5 αυγά 1 ½ κούπες τσαγιού ζάχαρη 2 κούπες τσαγιού φαρίν-απ 4 βανίλια ¾ κούπας τσαγιού λάδι Εκτέλεση Χτυπάτε τα ..

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΚΑΚΙΕΡΑ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΚΑΚΙΕΡΑ

 Εντυπωσιακό μπισκότο-σκακιέρα από την Όλγα Πολυδώρου και το Όμορφο Κουζινάκι της Υλικά 450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 200γρ ζάχαρη 200γρ βιταμ 2 βανίλιες 60γρ κακάο Εκτέλεση Στον κάδο του μίξερ μας χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Έπειτα προσθέτουμε τα αυγά μας και συνεχίζουμε το χτύπημα. Μετά ρίχνουμε τις ..

ΠΛΕΞΙΔΑ ΚΑΝΕΛΑΣ

ΠΛΕΞΙΔΑ ΚΑΝΕΛΑΣ

Νόστιμο, σιροπιαστό γλυκάκι κανέλας από την Όλγα Πολυδώρου και το Όμορφο Κουζινάκι της Υλικά 450 γρ. αλεύρι 3 φακελάκια ξερή μαγιά 100ml + 150ml νερό χλιαρό 1 αυγό 50ml λάδι 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τη γέμιση  βούτυρο 60 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κανέλα 2 κουταλάκια του γλυκού Για το ..

ΝΤΟΝΑΤΣ ΙΤΑΛΙΚΑ

ΝΤΟΝΑΤΣ ΙΤΑΛΙΚΑ

Donuts διαφορετικά και υπέροχα! Από την Όλγα Πολυδώρου και το όμορφο Κουζινάκι της Υλικά  Αυγά 6 Νερό 250ml Βούτυρο 100 γρ. Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι μια πρέζα Βανίλια 2 τμχ. Αλεύρι 250 γρ. περίπου κοσκινισμένο Κρέμα Πατισερί ή όποια άλλη κρέμα μας αρέσει Άχνη Κερασάκια Εκτέλεση Βάζω το νερό με το βούτυρο, τη ..

ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ

ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ

Η Όλγα Πολυδώρου μοιράζεται μαζί μας την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς της για τα πασχαλινά τσουρέκια… Υλικά 4 κούπες γάλα φρέσκο 1 κούπα νερό χλιαρό 5 κούπες ζάχαρη 12 αυγά 1 βιτάμ πλάκα 1 κούπα σπορέλαιο 6 φακελάκια ξερή μαγιά 1 κιλό κίτρινο αλεύρι Robin Ηοοd 2 κιλά αλεύρι για τσουρέκια 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 4 βανίλιες ..

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ, ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΚΑΙ ΜΟΝΤΕΡΝΑ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ, ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΚΑΙ ΜΟΝΤΕΡΝΑ

Τα πασχαλινά κουλουράκια είναι από τα αγαπημένα μας τέτοιες μέρες. Μοσχοβολάει το σπίτι και ανυπομονούμε να τα φάμε! Η Όλγα Πολυδώρου μάς κερνάει πασχαλινά κουλουράκια σε δύο εκδοχές: και παραδοσιακά αλλά και μοντέρνα στολισμένα!      Υλικά 8 αυγά 250 γρ. φυτίνη 500 γρ. ζάχαρη 1 πακέτο φαριναπ 1 πακέτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ..

ΡΟΞ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

ΡΟΞ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

Ροξ με σφολιάτα! Το αγαπημένο μας γλυκάκι … πιο εύκολα! Τον τρόπο μάς δείχνει η Όλγα Πολυδώρου από το Όμορφο Κουζινάκι της! Υλικά 1 κιλό σφολιάτα 1 κρόκος αυγού για άλειμμα 4 κουταλιές σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 1/2 κούπα τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας κακάο 2 κουταλάκια γλυκού κανέλα 1/4 ..

ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΑ

ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΑ

Αγαπημένο υλικό της νηστείας το ταχίνι. Η Μαρία Αλεξάνδρου και τα Αγαπητά Αρτοποιήματα μάς προτείνουν μια πεντανόστιμη ταχινόπιτα! Υλικά για τη ζύμη:  300 γρ. περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1/2 κουταλάκι τριμμένη κανέλα 60 γρ. μαλακό φυτικό βούτυρο 150 ml περίπου Χυμό πορτοκαλιού Υλικά για τη γέμιση 80 γρ. ταχίνι 80 ..

MUFFIN ΜΕ ΧΑΛΒΑ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ)

MUFFIN ΜΕ ΧΑΛΒΑ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ)

Γιατί η νηστεία θέλει πρωτοτυπία!! Από τη Μαρία Αλεξάνδρου και τα Αγαπητά Αρτοποιήματα Υλικά 250 γρ. αλεύρι φαρινάπ 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 100 γρ. χαλβάς τύπου μακεδονικός βανίλια 60 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 75 γρ. ηλιέλαιο (όχι ελαιόλαδο γιατί θα γίνουν πολύ βαριά στη γεύση) 125 ml χυμός πορτοκάλι 20 ml κονιάκ 1 κουταλάκι κοφτό σόδα ..

ΑΤΟΜΙΚΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ

ΑΤΟΜΙΚΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ

Ποιο παιδί, μικρό ή μεγάλο, θα αντισταθεί σε αφράτα, γευστικά τσουρεκάκια με μερέντα; Τη συνταγή μάς δίνει η Μαρία Αλεξάνδρου από τα Αγαπητά Αρτοποιήματα. Υλικά 200ml γάλα χλιαρό 4 φακελάκια μαγιά ξερή 300 γρ. γιαούρτι αγελάδας 3 τμχ αυγά (1 κρόκο κρατάμε για να τα αλείψουμε) 1/2 κουταλάκι άλάτι 200 γρ. ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας λάδι ..

ΚΕΙΚ ΚΑΜΗΛΟΠΑΡΔΑΛΗ

ΚΕΙΚ ΚΑΜΗΛΟΠΑΡΔΑΛΗ

Εντυπωσιάστε με ένα πρωτότυπο κέικ “καμηλοπάρδαλης”! Και όλοι θα σας ζηλεύουν!! Και μη φανταστείτε ότι είναι δύσκολο… Η Όλγα Πολυδώρου μάς δείχνει τα μυστικά της… Υλικά 5 αυγα 1 ½ μισή κούπα τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη 1 ½ μισή κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ ¼ κουταλάκι αλάτι 5 κουταλιές σούπας σκόνη κακάο ..