ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΑΠΟ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Σας περίσσεψαν μελομακάρονα και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε; Κάντε τα τρουφάκια!! Εύκολο, γευστικό, εντυπωσιακό… Μπορείτε, επίσης, να τα βάλετε σε μια ωραία πιατέλα και να τα προσφέρεται ως δώρο! Μας γλυκαίνει η Χάιδω Καραϊλή Υλικά (για περίπου 20-25 τρουφάκια) 170 γρ κουβερτούρα γάλακτος 6-7 μελομακάρονα σπασμένα και τριμμένα με το χέρι 1/4 κούπας καρύδια ..

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Ένα νόστιμο γλυκό που λιώνει στο στόμα! Ιδανικό και για επιδόρπιο αλλά και για να συνοδέψει τον καφέ σας! Πιο εύκολη σοκολατόπιτα δεν υπάρχει! Σε περίπτωση που δεν έχετε, ή δεν σας αρέσουν τα φουντούκια, μπορείτε να την κάνετε και με καρύδια ή αμύγδαλα.   Υλικά 5 αυγά 1 φλ. του τσαγιού αλεύρι κοσκινισμένο 1 ..

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΜΕ ΡΟΔΙ, ΒΑΝΙΛΙΑ ΚΑΙ ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΜΕ ΡΟΔΙ, ΒΑΝΙΛΙΑ ΚΑΙ ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

Δοκιμάστε αυτή την πρωτότυπη συνταγή για βασιλόπιτα διαφορετική με ρόδι, βανίλια και ξύσμα λεμονιού. Ένα απίθανο και ζουμερό κέικ που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας και την οικογένειά σας και θα δώσει άλλη έννοια στον όρο βασιλόπιτα. Μην ξεχάσετε το φλουρί και ευτυχισμένο το 2015! Υλικά 200 γρ. βούτυρο ανάλατο 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά ξύσμα από ..

ΡΟΔΕΛΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΡΟΔΕΛΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Μελωμένα πορτοκάλια και βελούδινη γλύκα σοκολάτας, σε θεσπέσιο γευστικό συνδυασμό! Εύκολο, απλό και πολύ οικονομικό… Φυλάξτε τα φρέσκα σοκολατάκια σε δοχείο που κλείνει καλά και θα έχετε πάντα μια γλυκιά επιλογή χωρίς πολλές θερμίδες! Υλικά (για  22 περίπου ροδέλες) 4 μέτρια χοντρόφλουδα πορτοκάλια ακέρωτα και χωρίς κουκούτσια 3 κούπες ζάχαρη 1 ½ κούπας νερό λίγο χυμό λεμονιού ..

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΛΟΥΔΕΣ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΛΟΥΔΕΣ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ

Ένα διαφορετικό, νόστιμο και πρωτότυπο σοκολατάκι με γεύση μανταρινιού! Αξίζει να τα δοκιμάσετε! Ιδανικό και για περιόδους νηστείας. Μας γλυκαίνει η Χάιδω Καραϊλή Υλικά φλούδες από 13 μανταρινια 2 φλιτζάνια του τσαγιού καρύδια ψιλοτριμμένα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρυγανιά 3 πλάκες σοκολάτα κουβερτούρα 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο τριμμένο καρύδι για διακόσμηση χαρτάκια Εκτέλεση ..

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ CUPCAKES!

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ CUPCAKES!

Οι γιορτές σχεδόν έφτασαν και εμείς ψάχνουμε καινούργιες και πρωτότυπες ιδέες για εσάς! Όταν τα Χριστούγεννα αποτελούν πηγή έμπνευσης για τις μαμάδες..δείτε τι δημιουργούν με πολύ αγάπη για τα παιδάκια τους! Τι θα λέγατε να πάρετε μια ιδέα από τα παρακάτω και να τα δημιουργήσετε παρέα;           

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ… ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ!

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ… ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ!

Η Όλγα Πολυδώρου μέσα από το Όμορφο Κουζινάκι της μάς προτείνει λουκουμάδες …διαφορετικούς και πρωτότυπους! Υλικά2 κουτάκια αναψυκτικού πορτοκαλάδα με ανθρακικό1 πακέτο φαρινάπ κόκκινη + 1/2 κούπα τσαγιού επιπλέον αλεύρι1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι ΕκτέλεσηΑνακατεύουμε όλα τα υλικά μας με το σύρμα πολύ καλά ώστε να μην έχουμε μέσα στο χυλό μας καθόλου σβόλους. ..

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ

Φέτος τα Χριστούγεννα καθίστε μαζί με τα παιδιά, αφήστε τα να σας βοηθήσουν και περάστε δημιουργικό μαζί χρόνο μαζί τους, φτιάχνοντας πεντανόστιμα χριστουγεννιάτικα μπισκότα! Υλικά (για 40 μπισκότα) 1 πορτοκάλι 100 γρ. βούτυρο 250 γρ. καστανή ζάχαρη 250 ml μέλι 2 αυγά 750 γρ. αλεύρι (και λίγο ακόμα για το ταψί) 45 γρ. μπέικιν πάουντερ 20 ..

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΑΧΛΑΔΟΜΗΛΟΠΙΤΑ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΑΧΛΑΔΟΜΗΛΟΠΙΤΑ

Μία εύκολη, νηστίσιμη και πεντανόστιμη τριφτή αχλαδομηλόπιτα! Πραγματικά… πεντανόστιμη που δεν θα μείνει ψίχουλο! Μπορείτε να την κάνετε και μόνο με μήλα ή μόνο αχλάδια, αλλά σε συνδυασμό η γεύση είναι πολύ καλύτερη!! Υλικά Για τη ζύμη 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) 1 φλ. του τσαγιού ζάχαρη λευκή 1 μαργαρίνη (αυτή στην τετράγωνη συσκευασία) ..

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΦΕ

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΦΕ

Η αγαπημένη καρυδόπιτα όταν συναντήσει τη σοκολάτα … απογειώνεται!! Μάς κερνάει ο Γιώργος Ταραμίγκος… Υλικά 3 αυγά 100 γρ καστανή ζάχαρη 140 γρ αλεύρι 60 γρ αμύγδαλο σε σκόνη 125 γρ βούτυρο λιωμένο (από αγελαδινό γάλα) 150 ml γάλα 200 γρ καρύδια τριμμένα 100 γρ κουβερτούρα 55%,λιωμένη σε μπεν μαρί 1 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ ..

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΦΥΛΛΑ

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΦΥΛΛΑ

Τώρα που πλησιάζουν γιορτές στολίστε τις πιατέλες και τα γλυκά σας με σοκολατένια φύλλα που έχετε φτιάξει μόνες σας! Είναι μια πανεύκολη τεχνική με εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Τι θα χρειαστούμε: *φύλλα μετρίου μεγέθους, σε σχήμα της αρεσκείας σας κουβερτούρα 1 λεπτό πινελάκι *Διαλέγουμε από τον κήπο ή τις γλάστρες μας φύλλα, που ξέρουμε ότι δεν είναι ραντισμένα ..

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ MUFFINS ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ MUFFINS ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ

Περιμένετε παρέα για καφέ αλλά νηστεύετε; Κανένα πρόβλημα! Η Όλγα Πολυδώρου και το Όμορφό Κουζινάκι της, μάς κερνάει νηστίσιμα muffins που φτιάχνονται πραγματικά σε 5 μόνο λεπτά! Υλικά 6 κουτ. σούπας κακάο σκόνη1 κουτ. γλυκού σόδα μαγειρικής2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη10 κουτ. σούπας ηλιέλαιο2 κουτ. σούπας ξύδι2 βανίλιεςξύσμα από ένα πορτοκάλιχυμό από ένα πορτοκάλι2 φλιτζ. τσαγιού ..